Soles liofilos y liofobos

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    29-Jun-2015

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Tema de fisicoqumica: Soles liofilos y liofobos, mi fuente fisicoquimica de Levine vol 1 y 2.

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<ul><li> 1. El nombre de coloide proviene de la raz griega colaire que significa que puede pegarse. Este nombre que hace referencia a una de las principales propiedades de los coloides </li></ul> <p> 2. Son los sistemas formados por medios con partculas disueltas o dispersas que miden aproximadamente un 1m (1 10- 3 micrones), hasta varios micrones. Tambin se conocen como soluciones viscosas, lentamente difusibles, que no atraviesan membranas semipermeables. 3. Un sistema coloidal esta compuesto por partculas cuyas dimensiones se encuentran en el intervalo aproximado de 2 a 100nm y por un medio en el cual se encuentra dispersas. partculas Partculas coloidales o fase dispersa Medio Medio de dispersin o fase continua 4. Los coloides se clasifican en funcin del grado de atraccin que hay entre la fase dispersa y el medio dispersante. Hay ocho tipos observados, los de mayor importancia e inters son los soles o suspensoides, emulsiones, geles, aerosoles y espumas. 5. Un sol es un sistema coloidal cuyo medio de dispersin es un liquido o un gas. Por ejemplo: Fase dispersa Medio dispersor nombre ejemplos solido gas aerosol humos liquido gas aerosol nieblas liquido Liquido Emulsin mayonesa Slidos en suspensin liquido Suspensin coloidal 6. Los soles se pueden dividir en dos categoras: Lifobos: (del griego: aversin al lquido). Poca atraccin entre la fase dispersa y el medio dispersante. Lifilos: (del griego: aficin al lquido). Gran atraccin entre la fase dispersa y el medio dispersante. 7. Si el medio dispersante es agua, como en la mayora de los sistemas se denominan: Hidrfobos: (aversin al agua) Hidrfilos: (aficin al agua) 8. Son aquellas dispersiones en las que hay poca atraccin entre la fase dispersa y el medio como ocurre en las dispersiones de varios metales y sales en agua 9. Son dispersiones en las cuales la fase dispersa exhibe una afinidad definida hacia el medio, y como resultado hay una gran solvatacin de las partculas coloidales. La solvatacin es un proceso que consiste en la atraccin y agrupacin de las molculas que conforman un disolvente 10. De acuerdo a la afinidad entre la fase dispersante y la fase dispersa(generalmente H2O) se clasifican en: LIFOBOS/HIDRFOBOS: Termodinmicamente inestables LIFILOS/HIDRFILOS: Termodinmicamente estables 11. La estabilidad es la inhibicin de mecanismos fsicos que conducen de forma natural a la separacin de las fases no miscibles. 12. Sus propiedades se estudian mejor al conocer sus caractersticas: a) Fsicas b) Coligativas c) pticas d) Cinticas e) Elctricas 13. Estas propiedades dependen de si son lifobos o lifilos. En los primeros cuando estn diluidos, su densidad, tensin superficial y viscosidad no son muy diferentes del medio. 14. Por otro lado los lifilos presentan un alto grado de solvatacin y en consecuencia, se modifican las propiedades fsicas del medio 15. Son aquellas propiedades de una disolucin que dependen nicamente de la concentracin . 16. Son el punto de congelacin, punto de ebullicin, presin de vapor y presin osmtica. Los soles presenta estas propiedades pero son menos observados que para las soluciones ordinarias, con excepcin de la presin osmtica los efectos son prcticamente despreciables. 17. Las dispersiones coloidales tienen una pronunciada dispersin de la luz, pues cuando la luz viaja a travs de un medio en el que estn presente partculas discretas, estas interfieren y hacen que parte de la energa sea dispersada en todas direcciones; esto se llama efectoTyndall 18. En dispersiones liquidas muy diluidas las cantidad de dispersin depende del tamao de las partculas de soluto o coloide presentes y la relacin de ndices de refraccin ndice de refraccin del medio ndice de refraccin de las partculas suspendidas 19. La teora general de la dispersin de la luz fue desarrollada por Gustav Mie. De la cual se reduce la siguiente ecuacin: Longitud de onda del medio Longitud de onda en el vacio ndice de refraccin del medio 20. Las llamadas propiedades cinticas de los coloides tienen su origen en los movimientos de las partculas que forman un coloide. Graham observo que las partculas coloidales se difunden mas lentamente que los solutos en las soluciones verdaderas. 21. Einstein encontr una expresin para la difusin de las partculas coloidales en un medio. Esta es la ecuacin del coeficiente de difusin 22. Las partculas exhiben un movimiento continuo y al azar; esta actividad cintica de las partculas en suspensin en un liquido se llama movimiento browniano y es debido al bombardeo de las partculas dispersas por las molculas del medio 23. Einstein demostro que debe ser relacionado con el desplazamiento promedio producido por el movimiento browniano en el t a lo largo del eje x. 24. Esta ecuacin fue utilizada para la determinacin del numero de Avogadro por Perrin. 25. las dispersiones coloidales pueden ser estables por periodos largos, pero tienden a asentarse lentamente debido a la gravedad o por un reposo prolongado. La velocidad de asentamiento es calculable. 26. Las dispersiones coloidales presentan propiedades elctricas asociadas a su capacidad de absorber iones de las soluciones o molculas del medio, o de ambos a la vez. Todo solido en contacto con un liquido, tiende a desarrollar una diferencia de potencial. 27. los suspensoides se mantienen en dispersin, ante todo, por la influencia de sus cargas elctricas. </p>