Osmosis taller

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  • REINO PLANTAE

  • Estructura de la planta

  • Crecimiento :

    Cuando la semilla germina la cubierta se rompe y surge un esporofito joven .Sus primeras hojas de follaje se abren hacia la luz comenzando a realizar la fotosntesis.En las primeras etapas el desarrollo depende de las reservas de la semilla.Crecimiento primario: alargamiento de races y tallos y formacin de races laterales y ramas .

  • rganos de la planta

  • Funciones:Fijan la planta al suelo .Incorpora agua y minerales.

    Radcula: primera estructura que rompe la cubierta seminal alargndose rpidamente. Raz:Su crecimiento depende de las condiciones del suelo y del agua disponible .Estructura:En la mayora de las plantas los tejidos drmicos, fundamental y vascular estn dispuestos en 3 capas: epidermis, corteza y cilindro central .

  • La epidermis de la raz:

    Protege tejidos internos y cubre la superficie total de la raz joven.A travs de ella, se absorbe agua y minerales del suelo.La cutcula de la raz, superficie externa de la epidermis, es ms delgada que la de la hoja.Las clulas epidrmicas tiene pelos absorbentes.Estos pelos absorbentes absorben la mayor parte de agua y minerales que ingresan por la raz.Estructura:

  • Corteza de la raz:

    Ocupa casi todo el volumen de la raz joven. Formada por clulas parenquimticas habitualmente sin cloroplastos funcionales. Los leucoplastos estn destinados a almacenar reservas (almidn, otras).

  • Endodermis y Cilindro central:

    nica capa compacta de clulas. Contribuye a regular el pasaje a travs de la membrana celular, gracias a la banda de Caspari de la pared celular, impermeable a algunas sustancias. El CILINDRO CENTRAL DE LA RAIZ, consiste en tejidos vasculares: FLOEMA Y XILEMA, rodeados por una o ms capas de clulas de la que surgen races secundarias.

  • El tallo

    Funciones:Portan las hojas. Son la va de movimiento de sustancias desde las races a las hojas y viceversa.Es el sostn de la planta.

    Estructura:El tejido drmico de los tallos verdes est compuesto por clulas epidrmicas.Se cubren por una cutcula cerosa y en algunas especies se identifican los estomas. La masa del tejido est compuesto por clulas parenquimticas (soporte).

  • Tejidos vasculares: floema y xilemaEstn formados por clulas parenquimticas que almacenan nutrientes y agua, y tambin por clulas de conduccin y fibras de sostn.

  • Floema :Las clulas de conduccin del floema, transportan productos de la fotosntesis, principalmente en forma de sacarosa, desde las hojas a las clulas no fotosintticas.En las angiospermas, estas clulas estn en el tubo criboso. Los miembros del tubo criboso son las clulas que conforman una pared. Estas clulas carecen de ncleo por lo que se asocian a clulas acompaantes. Durante la madurez, contienen un fluido llamado savia.

  • Xilema:Las clulas del xilema, conducen agua y minerales desde las races a otras partes de la planta.En las angiospermas, las clulas conductoras del xilema son traqueidas y vasos.En los tallos verdes, el xilema y el floema, suelen correr en los haces vasculares ubicados en el tejido fundamental.Los tejidos vasculares del tallo se continan con los de la raz, pero su disposicin no es la misma.

  • El vstago:El sistema del vstago incluye al tallo y todas las estructuras que este origina. Las clulas ms externas desarrollan la epidermis, las clulas subyacentes forman el tejido fundamental y los tejidos vasculares. El meristema apical forma produce tejidos que dan nuevas hojas, ramas, flores.

  • Transporte en las plantasMovimiento de agua y minerales: absorcin.Prdida de agua por transpiracin (factores). Movimiento de los estomas (factores).

  • Qu ocurre en la clula?

  • Transporte a travs de la membrana plasmtica:Composicin:Compuesta bsicamente por una bicapa de fosfolpidos que presentan una cabeza hidrfila, constituidas por grupos fosfato y cola hidrofbica formadas por cadenas carbonadas de naturaleza lipdica; dichas caractersticas hacen que la membrana en los extremos de la misma se encuentren las cabezas hidrfilas y en el interior de la membrana se encuentren las colas hidrofbicas.Se encuentran tambin en la membrana protenas filamentosas y globulares.

  • Modelo de mosaico fluido:

    Davson y y Danielli , 1950: membrana con forma de sndwich.Nicolson y Singer : Bicapa de lpidos fluida de molculas de fosfolpido en la cual se incluyen protenas. (se asocian como las piezas de un mosaico).

  • Protenas integrales de la membrana: Estn en la superficie interna o externa de la membrana plasmtica. Fijas a la bicapa fosfolipdicas.Son anfipticas. transmembranas y intramembranas.

  • Protenas de las membranas

    Protenas integrales: Enlazadas permanentemente a la membrana.Algunas tienen dominios transmembranales: regiones hidrofbicas que abarcan toda la bicapa.

    Protenas perifricas: Se unen temporalmente a una de las superficies de la bicapa por interacciones con lpidos u otras protenas.Muchas son enzimas, aceleran reacciones sin sufrir modificaciones.

  • Tipos de protenas:

    De adhesin: unen las clulas entre s y con la matriz extracelular. Protena integralEnzimas: aceleran reacciones especficas. Pueden ser integrales o perifricasReceptoras: constituyen puentes entre molculas sealizadoras. Pueden ser integrales o perifricas.De reconocimiento: identifica el tipo de clula, individuo o especie. Integral.Transportador pasivo: transporte de molculas o iones. No requiere energa Integral.Transportador activo: transporte de molculas o iones. Requiere energa. Integral.

  • Transporte pasivo

    En este la clula no necesita consumir energa metablica. Muchos iones y molculas se mueven a travs de la membrana por la difusin.Existen: la difusin simple y la facilitada.La difusin se produce a favor de un gradiente de concentracinEste es un proceso fsico que se basa en el movimiento aleatorio. A temperaturas superiores al cero absoluto 0 k- 23C, todos lo tomos tienen energa cintica o de movimiento. Los tomos de molculas de lquidos y gases pueden moverse en lo que se llama paseo aleatorio, cambiando de direccin al colisionar.Si estas molculas no estn distribuidas de manera uniforme, pueden haber 2 regiones: una con alta concentracin de partculas y otra con baja concentracin. Esta diferencia de concentracin en una sustancia es lo que se denomina GRADIENTE DE CONCENTRACIN.

  • Difusin:

    En esta se da un movimiento neto a favor del gradiente es decir de la regin de alta concentracin a la de baja concentracin, esto no quita que pueda haber un movimiento en contra del gradiente.En la difusin simple las molculas pequeas no polares (sin carga) a travs de la membrana se mueven a favor del gradiente de concentracin. Tanto el oxgeno como y el dixido de carbono se difunden rpidamente a travs de la membrana.La difusin facilitada: se puede transportar un soluto especfico desde el interior de la clula al exterior o viceversa, pero el movimiento neto es siempre de la zona alta a la baja de concentracin

  • Osmosis (tipo de difusin simple)

    Es el pasaje de agua a travs de una membrana semipermeable de una regin de mayor concentracin a otra de menor concentracin.

    Factores determinantes del proceso de osmosis

    El pasaje de agua a travs de la membrana depende de 2 factores: la presin osmtica y la presin hidrosttica o de turgencia.

  • Presin osmtica de una solucin es aquella que se debe ejercer sobre el lado de una membrana semipermeable que contiene la concentracin ms alta de un soluto para evitar la difusin del agua (por osmosis) desde el grado que contiene la concentracin ms baja del soluto.

    Solucin isotnica: ocurre cuando en una clula se coloca un lquido que tiene exactamente la misma presin osmtica sin producirse movimiento de agua hacia el interior o exterior de la clula ni variacin de tamao. Este lquido presenta la misma concentracin de solutos .

    Solucin hipotnica: El lquido en cuestin presenta una concentracin menor de materiales disueltos que la que contiene la clula, tiene una presin osmtica menor. El agua entra a la clula y esta se hincha.

    Solucin hipertnica EL lquido posee una concentracin de sustancias disueltas mayor que la correspondiente al interior de la clula, es decir, tiene una presin osmtica mayor que esta.

  • Presin de turgencia (factor de sostn para plantas no leosas)

    Es la prensin hidrosttica interna presente normalmente en clulas con pared.Las clulas vegetales tienen paredes celulares rgidas, las cuales pueden resistir, sin estallar, un medio externo muy diluido que contenga solo un concentracin muy baja de solutos.El agua se mueve hacia el interior de la clula por osmosis, llenando las vacuolas centrales y distendindolas estas se hinchan aumentando la presin de turgencia contra las paredes celulares.Al estirase poco stas alcanzan un estado de equilibrio dinmico en el que la resistencia de la pared celular, impide cualquier incremento adicional en el tamao celular y no se produce movimiento de molculas de agua hacia el interior de la clula.Plasmlisis :Ocurre cuando la pared celular es sumergida en una solucin hipertnica, perdiendo agua que pasa a su entorno, su contenido se encoge y la membrana plasmtica se separa de la pared celular.

  • Importancia biolgica de la smosis:

    Cumple un papel fundamental en la homeostasis del medio interno.Los seres vivos intercambian materia y energa con el medio.Las sustancias que ingresan se incorporan a reacciones qumicas donde se utilizan o no para la elaboracin de compuestos ms complejos .A su vez , los organismos son capaces de mantener un medio interno estable (homeostasis).En los seres vivos ocurren cientos de reacciones qumicas formando parte de un sistema c