Nutrició en producció ecològica de cítrics

  • Published on
    26-May-2015

  • View
    1.368

  • Download
    3

DESCRIPTION

Charla para una jornada sobre citricultura ecologica organizada por el los servivios agrarios municipales en Alcanar (Tarragona)

Transcript

<ul><li> 1. Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics Joan M. Segura Martnez Enginyer Tcnic Agrcola [email_address] 618 31 73 29</li></ul> <p> 2. Que s la Nutrici Vegetal? </p> <ul><li>La nutrici vegetal s elconjunt de processosque permeten als vegetalsabsorbiren el medi ambient iassimilarelselements nutritius necessarisper a les sevesdiferents funcions fisiolgiques : </li></ul> <ul><li><ul><li><ul><li><ul><li><ul><li>Creixement </li></ul></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul> <ul><li><ul><li><ul><li><ul><li><ul><li>Desenvolupament </li></ul></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul> <ul><li><ul><li><ul><li><ul><li><ul><li>Reproducci ... </li></ul></li></ul></li></ul></li></ul></li></ul> <ul><li>Font: Wikipdia </li></ul> <p>Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics 3. Com es nodreix una planta Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics CO 2 O 2 H 2 O + N0 3 , NH 4 , P 2 O 5 , K 2 O, Fe ++ , Ca ++ , Mg ++ , Zn + , Mn + , Bo + , Mo + , ... FOTOSINTESI 4. Com incidir en la nutrici Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics Directament </p> <ul><li>Aportaci Externa de Nutrients: </li></ul> <ul><li>Adobat Orgnic: </li></ul> <ul><li><ul><li><ul><li>Fem Compost. </li></ul></li></ul></li></ul> <ul><li><ul><li><ul><li>Introducci Ramadera. </li></ul></li></ul></li></ul> <ul><li>Adob Verd Sembra de Cobertes. </li></ul> <ul><li>Fertilitzaci Foliar. </li></ul> <p> 5. Com incidir en la nutrici Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics Indirectament </p> <ul><li>Augment del volum radicular: </li></ul> <ul><li>Augment del rea mullada en el reg. </li></ul> <p>MICORRICES BACTERIS FIXADORS DE N MICROALGUES, ETC </p> <ul><li>Micorrices Altres microorganismes. </li></ul> <ul><li>Control de Cobertes vegetals. </li></ul> <p> 6. Els elements nutritius. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics </p> <ul><li>PRIMARIS: </li></ul> <ul><li><ul><li>Nitrogen(N) </li></ul></li></ul> <ul><li><ul><li>Fsfor (P) </li></ul></li></ul> <ul><li><ul><li>Potassi (K) </li></ul></li></ul> <ul><li>SECUNDARIS: </li></ul> <ul><li><ul><li>Sofre (S) </li></ul></li></ul> <ul><li><ul><li>Calci (Ca) </li></ul></li></ul> <ul><li><ul><li>Magnesi (Mg) </li></ul></li></ul> <ul><li>Ferro (Fe) </li></ul> <ul><li>Mangans (Mn) </li></ul> <ul><li>Zinc (Zn) </li></ul> <ul><li>Coure (Cu) </li></ul> <ul><li>Bor (B) </li></ul> <ul><li>Molibd (Mo) </li></ul> <ul><li>Clor (Cl) </li></ul> <ul><li>MACRONUTRIENTS </li></ul> <p>( Absorbits per la planta en grans quantitats ) </p> <ul><li>MICRONUTRIENTS </li></ul> <p>( Absorbits per la planta en petites quantitats ) 7. Absorci de Nutrients Segons pH terra. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics 8. Principals carncies en PAE de Ctrics. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics </p> <ul><li>Us de productes autoritzats i registrats. </li></ul> <ul><li>Fem o Purins</li></ul> <ul><li>Roca fosfrica </li></ul> <ul><li>Fosfits Potsics </li></ul> <ul><li>Fsfor : </li></ul> <ul><li>Floraci dbil y deformada </li></ul> <ul><li>Fruits amb cor esclatat i corfa amb massa gruix. </li></ul> <ul><li>poca aplicaci Fem Tardor-hivern. Prohibit us fem ramadera intensiva. 15 a 20 Tm/Ha any. </li></ul> <ul><li>Aportaci de P de bona qualitat i de K, aix com microelements. </li></ul> <ul><li>Fertilitzaci foliar amb Algues, aminocids origen vegetal i purins dortiga. </li></ul> <ul><li>s de matries orgniques lquides per a fertirrigaci (cids hmicsfulvics) solubles (sang algues, etc). Poca riqueza en N (del 1 al 7%). Cars. </li></ul> <ul><li>Fems i cmposts enriquits amb farines de peix, sang, Purin hortigues, leonardita, etc. Continguts de N del 3 al 10 %. </li></ul> <ul><li>Adobs verds (50-200 Kg N/Ha y any) </li></ul> <ul><li>Bon us de cobertes vegetals. </li></ul> <ul><li>Pastura Ramadera (major rentabilitat explotaci, augment biodiversitat, control de plagues i males herbes). Ideals aus de corrals (gallines, galls, necs, etc). </li></ul> <ul><li>Nitrgen : </li></ul> <ul><li>Groguejament fulles, falta de vigor, caiguda de fulles i fruits. </li></ul> <ul><li>Calibres petits. </li></ul> <p>Observacions Font Element 9. Principals carncies en PAE de Ctrics. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics - Fertilitzaci foliar amb formulats autoritzats. Aplicaci en prefloraci quant la fulla tingue 2/3 del seu tamany final. - Sulfats, xids o carbonats de zinc i mangans </p> <ul><li>Zinc-Mangans : </li></ul> <ul><li>Tagues Grogues Internervis, no confundir amb ferro. Baixa producci </li></ul> <p>- Fertilitzaci foliar poc efica </p> <ul><li>Quelats de Ferro. </li></ul> <ul><li>Fem enriquit amb sulfat ferros. </li></ul> <ul><li>Ferro : </li></ul> <ul><li>Internervis grogs, nervis verds, brots amb falta de vigor. </li></ul> <ul><li>200 Kg/Ha y any Epsonita. </li></ul> <ul><li>Epsonita foliar mx. 4 Kg/1000 L </li></ul> <p>- Sulfats de Mg Naturals (Epsonita, Patent-Kali, etc) </p> <ul><li>Magnesi : </li></ul> <ul><li>Puntes de fulles grogues en forma de V </li></ul> <ul><li>Fertilitzaci foliar en poca de creixement rpid del fruit i poc abans de trencar color. </li></ul> <ul><li>Us de productes autoritzats. </li></ul> <ul><li>Fems i composts. </li></ul> <ul><li>Patent-kali </li></ul> <ul><li>Sulfat de Potasi. </li></ul> <ul><li>Potasi : </li></ul> <ul><li>Falta de dolor en fruita, menor calibre, mala coloraci del fruit. </li></ul> <p>Observacions Font Element 10. Moments Crtics Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics </p> <ul><li>Brotaci i Prefloraci: </li></ul> <ul><li>Floraci Quallat: </li></ul> <ul><li>Porg Engrs: </li></ul> <ul><li>Canvi de Color Maduraci: </li></ul> <p> 11. Brotaci Prefloraci. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics </p> <ul><li>Consm de Reserves del rbre. </li></ul> <ul><li>Estimulaci de Brotaci. </li></ul> <ul><li>Aport xtra de N via foliar (aminocids, sang, etc). </li></ul> <ul><li>Aport de P xtra si ens cal (Fosfits). </li></ul> <ul><li>Correccions foliars de microelements (Zn, Mn, Mg, etc) </li></ul> <ul><li>Sempre tenir en compte les anlisis de terra i fulla. </li></ul> <p> 12. Floraci - Quallat. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics </p> <ul><li>Aplicaci de fsfor xtra si ens cal.</li></ul> <ul><li>Aplicaci de fitorreguladors per a millorar el quallat. </li></ul> <ul><li><ul><li>Cremes de algues. </li></ul></li></ul> <p> 13. Porg - engrs. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics </p> <ul><li>Control del reg. Reducci de dosi de reg per a evitar brotacions innecessries durant la porg. </li></ul> <ul><li>Control del N al inici de la fase. </li></ul> <ul><li>A finals de porg, inici de fasse de creixement rpida (engrs). </li></ul> <ul><li>Aport xtra de K, en varietats exigents, aport xtra de Nitrgen i/o Calci (millora de pell i conservaci). </li></ul> <ul><li>Des del final de la porg fins al final del cicle, dosis de reg adequada =&gt; Calibre i qualitat </li></ul> <p> 14. Canvi de color - Maduraci. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics </p> <ul><li>Al inici de canvi de color, aplicacions de potasi quelatat accelera i uniformitza la coloraci del fruit. </li></ul> <ul><li>Aport de calci millora la consistncia i perdurabilitat de la pell. </li></ul> <p> 15. Grcies per la vostra assistncia i bona collita Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics 16. CARENCIA DE NITRGEN. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics 17. CARENCIA DE FSFOR. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics 18. CARENCIA DE POTASI. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics 19. CARENCIA DE MAGNESI. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics 20. CARENCIA DE FERRO. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics 21. CARENCIA DE MANGANES. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics 22. CARENCIA DE ZINC. Joan M. Segura Martnez Nutrici en Producci Ecolgica de Ctrics</p>