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una sintesis de embarcaciones

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Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la Educacin"

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAOFACULTAD DE INGENIERA PESQUERA Y DE ALIMENTOSESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA

INFORME: VISITA AL MUELLE ARTESANAL DE PESCADORES DE CHORRILLOSJOSE OLAYA BELANDRA

CURSO: EMBARCACIONES Y EQUIPOS DE CUBIERTAProfesora: GRANDA LIZANO JULIO MARCELOAlumnos: GASTULO REGALADO, RAPHAEL EDUARDO

2015

INTRODUCION

En este Informe plasmaremos los conocimientos adquiridos al visitar al muelle artesanal de pescadores de chorrillosJOSE OLAYA BELANDRA el cual fue una experiencia nica en poderla cual pudimos reconocer las estructuras de una embarcacin artesanal de menor escala con sus dimensiones y que funciones cumplen cada parte que compone un barco a continuacin detallaremos la informacin adquirida en campo.

OBJETIVOS

1 .- Conocer las caracteristicas del Muelle artesanal de chorrillos

2.- Conocer sus actividades de los pescadores

3.- Conocer lso diferentes tipos de barcos en vivo

4.- Conocer los diferentes metodos y artes de pesca que utlizan los pescadores

5.- Conocer sus forma de comercializacion y las especies que pescan

1.- CARACTERISTICAS DEL MUELLE ARTESANAL

Su Historia:

Se le asigna el nombre al muelle de Jos Olaya Balandra en honor a quien fue un pescador que naci en Chorrillos el ao 1782.Fue un colaborador de la lucha de la Independencia del Per, recibi el encargo de cruzar a nado el mar entre Lima y el Callao, llevando correspondencia con el fin de mantener informados a los patriotas. Cuando cay prisionero de los espaoles se neg a revelar secretos de los patriotas, por lo que fue fusilado el 29 de junio de 1823 en el pasaje de la Plaza de Armas que hoy lleva su nombre, pasando a la historia con su clebre frase "SI MIL VIDAS TUVIERA, DICHOSO LAS DARA POR MI PATRIA". Cada 29 de junio se conmemora en Chorrillos a Jos Olaya como insigne Prcer de la Independencia Nacional.

Ubicacin:Se ubica en el Distrito de Chorrillos, Provincia de Lima (Lima, Per)I.- UBICACIN GEOGRFICA

Departamento: LimaProvincia: LimaDistrito: ChorrillosLongitud: 770139Latitud: 120945

II.- DATOS GENERALES

Categora: CaletaVa de acceso: Carretera asfaltadaCaracterstica: MuelleServicios bsicos: Agua, electricidad y alcantarilladoMedios de Comunicacin: Telfono pblico y radioAsistencia mdica: Botiqun

Esta playa-balneario, es uno de los lugares ms encantadores y tursticos del circuito de playas, que se extienden a lo largo de la Costa verde, hasta este distrito del sur de Lima. La denominacin de esta playa se debe a la caleta de pescadores que se sita en el lugar, y que recin se ha remodelado, convirtindose en el muelle de los pescadores artesanales de la zona, quienes se encargan de proveer a los negocios locales y mercados, productos frescos de esta parte del mar peruano.Esta playa es muy importante y atractiva, pues ella es el punto de partida de la famosa competencia "La Ruta de Olaya", que va desde este lugar, hasta llegar a la Punta, en el Callao.Esta ruta representa la oportunidad para los avezados nadadores peruanos que quieren demostrar su resistencia y destreza, ya que son 8 kilmetros de recorrido, en medio de un mar que se caracteriza por su fuerte oleaje.

III.- DATOS DEMOGRFICOS

La poblacin total dependiente de la pesca artesanal martima son aproximadamente 1 320 personas.

NMERO DE PESCADORES ARTESANALES SEGN CLASIFICACIN:

IV.- EMBARCACIONES PESQUERAS

NMERO DE EMBARCACIONES PESQUERAS ARTESANALES SEGN CAPACIDAD:

NMERO DE EMBARCACIONES PESQUERAS SEGN TIPO DE MOTOR:

INFRAESTRUCTURA

Muelle espign, posee un grupo electrgeno que no est en buenas condiciones pero est operativo, cmara de conservacin y productor de hielo para mantener en buena calidad la materia prima pero en estado inoperativos.

ORGANIZACIN

En el muelle la organizacin que permanece en la caleta y trabaja en la actividad pesquera es el sindicato Jos Olaya Balandra que est compuesta por 256 socios.

INFORMACIN COMPLEMENTARIA

Plantas Procesadoras de Recursos HidrobiolgicosEn la zona no existen plantas que procesen los recursos hidrobiolgicos desembarcados.

Servicios y actividades en la comunidadLa comunidad cuenta con servicios e insumos para la pesca artesanal como reparacin, mantenimiento y venta de hielo.

Actividades realizadas en la comunidadEn la comunidad se desarrollan otras actividades como pesca submarina, pesca deportiva y turismo de aventura. Adems en la comunidad se encuentran restaurantes (comida tpica)

2.- ACTIVIDAD PESQUERA ARTESANAL

Lapesca artesanales un tipo de actividad pesquera que utiliza tcnicas tradicionales con poco desarrollo tecnolgico. La practican pequeos barcos en zonas costeras a no ms de 5 millas de distancia. Se mantiene en regiones poco desarrolladas donde la produccin es escasa y sirve bsicamente para el autoconsumo; solo una pequea parte se destina al mercado. Para este tipo depescase utilizan embarcaciones menores de madera con una capacidad mxima de 32.6 m3 que extraen gran cantidad de especies depeces,mariscos,moluscosycrustceos.

En la actualidad se intenta promover este tipo de actividad pesquera con el apoyo de diferentes organizaciones a lo largo del mundo, ya que incluye nicamente mtodos no destructivos y selectivos para su ejecucin; es decir, en este tipo de pesca no se utilizan redes de arrastre, palangres, grandes redes de cerco, ni dragas hidrulicas, las cuales no slo destruyen ecosistemas marinos, sino que tambin son prcticas poco selectivas , en las cuales se ven atrapadas muchas especies que no son objetivo de pesca. Igualmente con el apoyo de estas organizaciones, se vienen desarrollando proyectos con los cuales se impulsa la pesca responsable; tipo de actividad que respalda el consumo de especies que no se encuentren bajo ninguna amenaza, que presenten un tamao reglamentario, y que sean pescadas en ciertos periodos especficos, es decir, implementando vedas en periodos de reproduccin.

DATOS SOBRE LA ACTIVIDA PSQUERA DEL MUELLE

-Nmero de pescadores en la caleta de chorrillos: 328 al ao 2013-Peces de mayor captura: liza 2.0 TMB, lorna 1.0TMB, pejerrey 2.0TMB-Ganancia neta promedio por mes: S/ 1501 hasta S/ 2000-Zona de pesca: 126 S hasta 1220 S-Gasto promedio por operacin de pesca: 1440 S/ mensual por 3 tripulantes-Nmero de embarcaciones: 120 -Nivel educativo la persona que nos ayud como gua es una persona con segundaria completa.

3.- EMBARCACIONES ARTESANALESZapato Llamadas tambin chalanas, con proa y popa planas e inclinadas. Su eslora es de 10-17; son medios auxiliares para el embarque y el desembarque, pero cuando son usadas para la pesca, dedicadas a la pesca con cortina y cordel.Eslora: 13ft .2 pulg Manga: 4ft. 8pulg Puntal: 2ft. 1 pulg

Dos Puntas Tiene la popa y la proa en punta, un tanto similares, por lo que se le denomina "dos puntas", y toma el nombre de Callao porque los astilleros que la construyen se encuentran en El Callao. Sus dimensiones oscilan entre 17' 37' de eslora, de 3' a 11' de manga, 2- 8' de puntal.13 Presentan relacin eslora-manga pequea y eslora-puntal relativamente pequea, que les da un aspecto un poco robusto. Su capacidad de bodega vara segn la longitud de la eslora, de 1.5 hasta 8.0 toneladas. Son de madera, con cubierta corrida, con 4 compartimentos, con motor gasolinera ubicado al centro de la embarcacin.14 La mayora se dedica a la pesca de cortina de fondo, argallera fija. Cortina de superficie, argallera a la deriva, cerco de pequea dimensin y cordel; Tambin utilizan compresora de aire y equipo para buceo. (Extraccin de mariscos).15 Capturan bonito. Lorna, pejerrey, cojinova, cabinza, lisa, machete, tollo, jurel. coco, sardina, etc., segn artes de: pesca (redes).Eslora: 20ft- 10 pulg Manga: 8ft. 9pulg Puntal: 3ft. 6pulg

ChalanaSon embarcaciones de madera de 10-16 de eslora, popa cuadrada y proa en punta, fondo plano y sin quilla y propulsadas a remo; utilizadas para la pesca local con cordel y para desembarques y embarques.

San JosSon naves de madera tipo tornillo o fauque de alrededor de 7.03 a 13.03 m. de eslora; con una capacidad que vara entre 5 a 30 toneladas, esto depende del tipo de red a utilizar sea de cerco o de cortina. Tiene un motor central de 80 220 HP de potencia, su nombre procede de la caleta que se encuentra a 800 km. Al norte de lima.

4.- ARTES Y METODOS DE PESCAARTE DE PESCARED DE CERCOLa pesca de cerco consiste, como su nombre indica, en cercar al pez (sardina, anchoveta, jurel y caballa principalmente), ubicando el cardumen o banco de peces, determinando rumbo y velocidad, y procediendo luego a cercarlo, soltando la red con la panga (lancha pequea de gran motor), haciendo un crculo alrededor del cardumen para luego cercarlo con ayuda de la panga, seguidamente se cierra el fondo de la red capturando la pesca. Se utiliza una gran red de 250 a 1000 metros de longitud y unos 50 de ancho, que flota y al pasar los peces se cierra.Las embarcaciones empleadas son las tpicas cerqueras sardino-anchoveteras (Figura 106) con capacidad de bodega entre 80 y 250 tons. Los rangos de potencia de las maquinas varan entre los 235 y los 690 hp. Con respecto a su tamao por la eslora, el 4.4% se encuentra en el intervalo de 10 a 15 m; el 8.8% de 15 a 20; el 14.7% entre 20 y 25 y el 72.1% corresponde a embarcaciones mayores de 25 m.En lo referente a su tonelaje neto, el 1.5% se encuentra en el intervalo de 20 a 40 t, el 7.4% entre 40 y 60, el 1.5% de 60 a 80; el 4.4% corresponde a embarcaciones entre 80 y 100 t y 85.3% de cerqueros con capacidad de ms de 100 t.Con respecto a la antigedad, el 2.9% comprende el intervalo entre 0 y 5 aos; 8.8% entre 6 y 10; el 38.2% de 11 a 20; el 45.6% de los cerqueros fluc