Tarta de Crema de Mantequilla Con Frambuesas _ Postres

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TATAS DE CREMA

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2/11/2014 Tarta de crema de mantequilla con frambuesas | Postreshttp://www.lidl-recetas.es/recetas/postres/tarta-de-crema-de-mantequilla-con-frambuesas 1/3Inicio Recetas Postres Tarta de crema de mantequilla con frambuesasLista de ingredientes: 150 g de frambuesas congeladasGreen Grocer's6 huevos300 g de azcar1 pizca de sal90 g de harina Rivercote90 g de almidn1 cucharadita rasa de levadura enpolvo Belbake1 l de leche Milbona150 g de confitura de frambuesaMaribel250 g de mantequilla blandaMilbona50 g de azcar en polvoDecorar con lminas de chocolatey frambuesas frescas a su gustoAdems: Papel de hornearAromata, film transparenteElaboracin: Descongelar las frambuesas en un tamiz y dejar queescurran bien. Separar las claras de las yemas. Batir lasclaras de huevo y 6 cucharadas de agua fra a punto denieve. Incorporar despacio 200 g de azcar y la sal. Seguirbatiendo hasta que las claras de huevo a punto de nievebrillen. Incorporar las yemas de huevo. Mezclar la harina, elalmidn y la levadura en polvo. Tamizarlas en la mezclaanterior y remover con cuidado. Repartir la masa en unmolde desmontable forrado con papel de hornear (26 cm ).Precalentar el horno y hornear a 180 C durante 25-30minutos hasta que est dorada. Dejar enfriar sobre unarejilla, desmoldar y cortar en 3 bases. Entre tanto, mezclar el preparado para pudin de vainilla y elresto del azcar con 200 ml de leche. Poner a cocer el restode la leche, incorporar el preparado para pudin mezclado yllevar a ebullicin una vez sin dejar de remover. Verter lamezcla en un cuenco, cubrirlo con film transparente y dejarenfriar por completo. Mezclar las frambuesas descongeladas con la confitura.Esparcir esta mezcla sobre la base inferior de bizcocho ycolocar encima la base media. Batir la mantequilla con elazcar en polvo hasta obtener una crema clara. Incorporar acucharadas el pudin fro sin dejar de remover. Meter 1/3 dela crema de mantequilla en una manga pastelera conboquilla de estrella. Extender aprox. 1/3 de la crema sobrela 2. base de bizcocho. Colocar la tercera base encima.Extender el resto de la crema alrededor de la tarta. Decorarla superficie de la tarta con la crema de la manga pasteleraformando diferentes motivos. Decorar con lminas dechocolate para y frambuesas a su gusto. Dejar enfriar hastaque se sirva. Trucos y consejos:El bizcocho se corta mejor en bases, si se hornea el daanterior.Tenga en cuenta que la mantequilla y el pudin tengan lamisma temperatura cuando mezcle la crema.Tarta de crema de mantequilla con frambuesasInicio Recetas Vinos Videorecetas Especiales Comida internacional Nuestros Cocineros2/11/2014 Tarta de crema de mantequilla con frambuesas | Postreshttp://www.lidl-recetas.es/recetas/postres/tarta-de-crema-de-mantequilla-con-frambuesas 2/3Categoras: Postres, Especiales, Repostera20Me gusta Twittear 1 0Notas: aprox. 381 kcal/1595 kJ, 6 g protenas, 17 g grasa, 48 g hidratos de carbonoRaciones: 16 porciones Dificultad: mediaTiempo preparacin: aprox. 80 minutos (ms tiempo de descongelacin y enfriamiento) Precio: 0.33Recetas rpidasMens10 minutos15 minutos20 minutos30 minutosAperitivosAcompaamientosPrimer platoSegundo platoPostresRecetas relacionadas1. Ojos sangrientos2. Eclipse con granizado de fresas en copa de vino3. Daikiri de meln con helado de menta y virutas de chocolate4. Brownie de chocolate con helado Bourbon vainilla5. Sopa de chocolate blanco con helado de yogur y frutos rojosRecetas ms popularesSolomillo de cerdo con salsa de fresas y parmentier gourmandine a la2/11/2014 Tarta de crema de mantequilla con frambuesas | Postreshttp://www.lidl-recetas.es/recetas/postres/tarta-de-crema-de-mantequilla-con-frambuesas 3/3vainillaPatatas Gourmandine rellenas de huevas de lumpoPatatas Gourmandine con gambasPatatas chrie con setas, huevo y Grana PadanoPatatas chrie con merluzaMensAperitivosAcompaamientosPrimer platoSegundo platoPostresRecetas rpidas10 minutos15 minutos20 minutos30 minutosRecetas destacadasDorada al vapor, salteado de ajos tiernos, frutos secos y jamn ibricoEnsalada de frutas vitaminadas con menta y limaHamburguesa de ternera y pimiento rojo braseado, gratinado de queso,guarnicin de tomate y champin crudoLidlAtencin al clienteLidl EspaaMapa del sitio

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