Presentacion Cafe Arangos Marzo 2013 (1)

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    12-Nov-2014

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CAF: Exquisita bebida acompaante De grandes momentos que hacen Historia en nuestras vidas

Pensando en la importancia que tiene para todo el mundo el consumo de Caf, nos hemos propuesto procesar y producir un Caf de excelente calidad para el exigente mercado nacional e internacional, obteniendo hasta hoy resultados muy satisfactorios. Nosotros en CAF ARANGOS, queremos invitarle para que haga parte del selecto grupo de personas que saben disfrutar de un buen aroma y un delicioso sabor que solo se logran con toda dedicacin en el cultivo, produccin y preparacin de un Caf 100 % puro Colombiano. Con su apoyo esperamos llegar a todos los lugares del pas y del mundo, para ofrecerles una excelente taza de CAF ARANGOS

Cordialmente,

_____________________ FAMILIA CAF ARANGOS Productores desde 1999

PRODUCTORES DESDE 1999 Nuestras Tiendas de Caf en Medelln: Carrefour Centro Comercial Santaf y Carrefour La 65 Telfonos: (574) 448 46 86 - 416 00 31 E-mail: gerencia@cafearangos.com www.cafearangos.com

Antecedentes de la empresa.Despus de varios aos de investigacin y trabajo mediante el cultivo y la observacin directa, la incorporacin de conocimientos mediante la prctica y experiencia agroindustrial y comercial a nivel regional y anlisis de las vivencias propias de toda una familia cafetera. Nos especializamos en la seleccin de tierras de las mejores condiciones y procesos de cultivo y beneficio, para lo cual tuvimos en cuenta: altura, densidad, sol, sombro, humedad, variedades de caf y composicin de la capa vegetal, as como la disponibilidad del agua requerida para un ptimo beneficio del grano. Todas estas caractersticas y condiciones se encuentran en Antioquia.

Resea histrica.CAF ARANGOS, es una empresa familiar creada en el ao 1999. El objeto social de esta empresa es: compra, venta, procesamiento, comercializacin de Caf tostado molido y empacado, as mismo de la produccin y comercializacin de bebidas derivadas, por medio de la operacin de las tiendas caf arangos y la participacin en ferias y eventos. CAF ARANGOS se conform luego de una completa investigacin y un riguroso anlisis de todos aquellos elementos que comprenden la Cultura del Caf. El trmino, Cultura del Caf, contiene desde la seleccin de las mejores tierras para el cultivo del grano, hasta la preparacin de la bebida, en donde se convierte en una taza de caf 100% puro caf Colombiano. CAF ARANGOS se ha esforzado constantemente para producir y comercializar un caf tostado de excelente calidad, para aquellos que realmente saben disfrutar del exquisito aroma y sabor del mejor caf ms suave del mundo. La familia CAF ARANGOS, ha obtenido excelentes resultados en la produccin y comercializacin del caf a nivel domstico. Nuestra participacin en este mercado ha sido selecta y minuciosa, obedeciendo a los ms altos estndares de calidad y, estimulando la aprehensin de la cultura de consumo del caf, por parte de ese grupo de personas que disfrutan de nuestro producto.

PRODUCTORES DESDE 1999 Nuestras Tiendas de Caf en Medelln: Carrefour Centro Comercial Santaf y Carrefour La 65 Telfonos: (574) 448 46 86 - 416 00 31 E-mail: gerencia@cafearangos.com www.cafearangos.com

CAF ARANGOS adems posee, como otro de sus objetivos, la exportacin de nuestros productos y servicios. A nivel general, pero siempre buscando la optimizacin tanto en al mbito local como en el global, CAF ARANGOS se ha esforzado por perfeccionar La Cultura en el Consumo del Caf. Esta compleja labor comprende bastantes actividades de las cuales (algunas ya enunciadas), CAF ARANGOS ha venido realizando como son, la realizacin de pruebas y anlisis de laboratorio, compra de equipos para la transformacin y anlisis del caf, la participacin en cursos, talleres y seminarios relativos a la cultura del caf, la creacin de una nueva cultura en el consumo del caf a nivel de coctelera, y el fortalecimiento de las relaciones comerciales con compaas, entidades y personas pertenecientes tanto al sector local como al global y que se encuentran relacionados con el tema del Caf.

Visin.Ser reconocido en el ao 2015 como el grupo empresarial de alimentos que promueve y difunde la cultura cafetera, ofreciendo el mejor sabor del caf colombiano.

Misin.Producir y comercializar al por mayor y al detal alimentos y bebidas derivadas del caf y dems alimentos para el consumo humano, e igualmente equipos y accesorios para la produccin y venta de alimentos, tanto a nivel nacional como internacional. Promovemos la cultura cafetera y todo su proceso, logrando que el consumidor final disfrute de una excelente taza de caf. Estamos comprometidos en el cumplimiento de las normas de calidad establecidas para la industria alimenticia, siendo nuestro principal objetivo la satisfaccin de nuestros clientes y el bienestar de nuestros colaboradores.

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Valores.La honestidad: Mantener los ms elevados criterios ticos y morales en nuestras actitudes y comportamientos. La coherencia entre el pensar y el actuar, de acuerdo a los buenos principios ticos y morales. Entusiasmo: conservar el inters en nuestro trabajo y poner en su logro el mayor esfuerzo y empeo. Respeto: reconocimiento, aprecio y valoracin de las cualidades de los dems y sus derechos, ya sea por su conocimiento, experiencia o valor como personas. Responsabilidad: Obligacin ya sea moral o legal de cumplir con lo que se ha comprometido.

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OBJETIVOS INSTITUCIONALES LNEA CAF TOSTADO ARANGOS. Producir, procesar, empacar y ofrecer al mercado nacional e internacional, caf tostado en grano molido, tal que su calidad, sabor y aroma respondan plenamente a las ms altas exigencias del consumidor. CAF ARANGOS se ha especializado en la produccin, tueste, catacin y empaque de caf as:CARACTERSTICAS TCNICAS: Caf Excelso SUPREMO 100% Puro Colombiano. Origen: Antioquia, Suroeste: CONCORDIA, y Salgar Mximo 12% en materias primas. / Mximo 5% en producto terminado Rango entre 330 y 550 g/l Medio a solicitud del cliente Media para tiempos de contacto entre 3 y 6 minutos, como cafeteras de goteo, o preparaciones de la bebida mediante el uso de filtros de papel y de tela. Fina: para tiempos de contacto inferior a los 3 minutos, como maquinas espresso. Taza Limpia, Fragancia, Aroma, Acidez, Amargo y Cuerpo Caractersticos del caf Colombiano. Normas de Calidades de la Federacin Nacional de Cafeteros de Colombia Estructura del Material (Metalizado): Polister/ Adhesivo/ Aluminio/Adhesivo/ Coextrusin de polietileno. (PET/AL/PEBD 120 GM2). Transmisin de Vapor de Agua 0,1 g/m2 en 24 Horas y Oxigeno menor a 0,1 cc/m2 en 24 horas, datos tericos. Material apto para estar en contacto directo con productos alimenticios.

MATERIA PRIMA: HUMEDAD: DENSIDAD RELATIVA: GRADO DE TUESTE: GRADO DE MOLIENDA:

ANLISIS SENSORIAL: CALIDAD: CARACTERSTICAS TCNICAS DEL ENVASE

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TIPOS DE CAF PARA COLOMBIA. CARACTERSTICAS Origen Tipo: Preparacin Tostion Presentacin Destino ELITE ANTIOQUIA (CONCORDIA y Salgar) 100% Caf Excelso Colombiano (SUPREMO). Grano y Molido Clara, Media y Oscura Bolsa Laminada (Proteccin Luz y Humedad) Zipper y Vlvula Desgasificadora Distribucin Nacional

Producto Libra 1 Libra 1 Kilo 5 Libras 5 Libras (Sin Zipper) Caf recubierto con chocolate Bolsa de 7 unds (40 Grs) Observaciones:

PRECIO PBLICO$ 8.476 $ 14.762 $ 24.000 $ 52.500 $ 51.500 $ 2.700

IVA 5% no incluido. Gastos de envo fuera de Medelln a cargo del comprador. Forma de pago: Contado. Nota: Los chocolates se pueden empacar a granel $220 c/u (400 unds mnimo)

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ESCUELA DE CAF ARANGOS Asesoras en:*Torrefaccin. *Barismo. *Mtodos de Extraccin (preparacin). *Montaje de Tiendas.

Contacto y reservas: Telfono: (574) 448 46 86 / 416 00 31 E-mail: gerencia@cafearangos.com mariacristina@cafearangos.com

Atte. __________________ Juan Arango Gonzalez TOSTADOR Caf Arangos

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NUESTRAS TIENDAS DE CAF ARANGOS EN MEDELLN. Carrefour Centro Comercial Santaf. Carrefour La 65.

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*Registro de la tostadora CAF ARAGONES SAS ante la Federacin Nacional de Cafeteros. http://www.juanvaldez.net/brands/ConductAgreement_report2.asp?Conti=2&La ng=2 *Marca ARANGOS, ante la Federacin Nacional de Cafeteros. http://www.juanvaldez.net/brands/ConductAgreement_report.asp?Conti=2&Lan g=2 *Teleantioquia Hora 13. http://www.youtube.com/watch?v=XvmsF7eyXoI *Artculo de El Colombiano Abril 18 de 2010. http://www.elcolombiano.com/BancoConocimiento/U/una_taza_de_cafe_se_to ma_en_un_sorbo_sin_afan/una_taza_de_cafe_se_toma_en_un_sorbo_sin_afan.as p

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