Catalogo Restaurantes Decanter Bogota 2014

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    23-Mar-2016

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Exclusivo Restaurantes

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  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    Catalogo Vinos

    Bogot

    2014

    Los siguientes vinos estn sujetos a disponibilidad.

    Todas las fotos son de referencia nicamente.

    Las aadas pueden variar de acuerdo al inventario disponible.

    BODEGA RIGLOS

    Nombre: Riglos Gran Malbec Ultra Premium

    Lnea: Ultra Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Malbec

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750 cc

    Descripcin: 100% Malbec. De buena cada en copa es un Malbec con

    colores rojos francos intensos, acompaado de tonalidades

    sugestivamente malvas. Aromas intensos que recuerdan frutos rojos, flores de violetas, algunas frutas frescas ahumadas con manteca. En

    boca hay un ingreso potente, voluminoso, con una acidez suave y dejos

    minerales, luego frutilla, ciruela, frambuesas en un ambiente de

    chocolate blanco. Su estructura en boca es de taninos potentes pero maduros y dulces. Un gran exponente del cepaje Malbec en Argentina,

    con uvas provenientes de viedos de altura (Tupungato) que luego se

    transformarn en estos vinos cargados de elegante potencia.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 88.900

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    Nombre: Riglos Gran Cabernet Sauvignon Ultra Premium

    Lnea: Ultra Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Cabernet Sauvignon

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750 cc

    Descripcin: 100% Cabernet Sauvignon. Colores profundos y clidos, rojo

    rub intenso con aro de copa amarillo, denso en su movimiento, fciles

    lgrimas blancas. Aromas dominados por especies como regalz, menta, pimienta negra, todos en un ambiente alcanforado. Es una paleta muy

    abierta de perfumes varietales, con dejos de vainilla, chocolate y pan

    tostado. En boca es muy redondo y voluminoso, pasta de man, crema

    moka, final de frambuesa; de buena textura cida y taninos muy sutiles. Vino para el largo recuerdo.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 88.900

    Nombre: Riglos Gran Corte Ultra Premium

    Lnea: Ultra Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Blend

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750 cc

    Descripcin: 70% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. Intenso color rojo granate de tonalidades azuladas que le

    otorgan profundidad. Ya al llenar la copa se perciben violetas en el

    ambiente; luego al golpe de nariz esas violetas comienzan a combinarse

    con frutas secas como nueces y avellanas; todo en un ambiente fresco y vital. En boca tenemos las frutas secas pero tambin moras, guindas,

    chocolate negro en un paladar fresco y elegante.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 102.900

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    BODEGA CASA MONTES

    Nombre: Alzamora Malbec

    Lnea: Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Malbec

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750 cc

    Descripcin: 100% Malbec. Sse presenta con color prpura

    sumamente intenso. Aromas en los que se destacan guindas, ciruelas y fresas con aportes de vainilla y caramelo. Debe este ltimo sabor,

    especialmente, a su estancia en barricas nuevas de roble francs,

    durante doce meses.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 68.900

    Nombre: Alzamora Syrah

    Lnea: Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Syrah

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750 cc

    Descripcin: 100% Syrah. De color rojo violceo intenso con reflejos azulados. Con gran personalidad, por sus aromas especiados un

    delicado toque a clavo de olor y el suave bouquet de frutos rojos entre

    los que se destacan frambuesas, grosellas y moras. El dejo a vainilla y

    caramelo lo aporta su estancia en barricas nuevas de roble francs durante 12 meses. Untuoso, y con un largo final en boca.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 68.900

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    BODEGA PULENTA ESTATE (LA FLOR)

    Nombre: PULENTA ESTATE - Sauvignon Blanc La Flor Reserva

    Lnea: Reserva Tipo: Blanco

    Cepa: Sauvignon Blanc Cosecha: 2007

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750ML

    Descripcin: 100% Sauvignon Blanc. Presenta un color amarillo verdoso, de gran intensidad aromtica que recuerda a pomelo y a otros ctricos. Su

    equilibrado balance en dulzura y acidez realzan su personalidad frutal.

    Posee un final armnico fresco y prolongado.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 35.900

    Nombre: PULENTA ESTATE - Malbec Ros La Flor

    Lnea: Reserva Tipo: Rose

    Cepa: Malbec Rose Cosecha: 2006

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750ml

    Descripcin: 100% Malbec. De color rojo violceo profundo, su aroma

    es pleno a frutas rojas maduras con leves tonalidades florales, los

    cuales estn acompaados por vainilla y tabaco provenientes de la

    madera. En boca se presenta redondo, de buen carcter y notable estructura, posee taninos suaves que le confieren gran complejidad y

    memorable final.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 35.900

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    Nombre: PULENTA ESTATE - Pinot Gris

    Lnea: Premium Tipo: Blanco

    Cepa: Pinot Gris Cosecha:

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750ml

    Descripcin: 100% Pinot Gris. presenta color amarillo verdoso con notas aceradas, de buena intensidad aromtica que recuerda a

    manzanas verdes, ctricos y flores blancas. Posee un perfecto balance

    entre acidez y azcar.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 37.900

    Nombre: PULENTA ESTATE - Malbec La Flor Reserva

    Lnea: Reserva Tipo: Tinto

    Cepa: Malbec

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750ml

    Descripcin: 100% Malbec. De color rojo violceo profundo, su aroma

    es pleno a frutas rojas maduras con leves tonalidades florales, las cuales

    estn acompaadas por vainilla y tabaco provenientes de la madera. En boca, se presenta redondo, de buen carcter y notable estructura, posee

    taninos suaves que le confieren gran complejidad y un memorable final.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 35.900

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    Nombre: PULENTA ESTATE - Cabernet Sauvignon La Flor

    Lnea: Reserva Tipo: Tinto

    Cepa: Cabernet Sauvignon

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750ml

    Descripcin: Su color rojo rub profundo con destellos violetas, de aroma

    especiado que recuerda a eucaliptos y pimienta, notas de confitura de

    ciruelas que le aportan mayor complejidad, son acompaadas por la vainilla y tabaco provenientes de la madera. En boca, se presenta redondo, de

    agradable concentracin, posee taninos suaves que le confieren estructura y

    buen volumen. Su final, elegante y prolongado hacen de este un gran vino.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 35.900

    Nombre: PULENTA ESTATE - Malbec I

    Lnea: Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Malbec

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750ML

    Descripcin: leves tonalidades florales, los cuales estn acompaados por vainilla y tabaco provenientes de la madera. Sabor: En boca se

    presenta redondo, de buen carcter y notable estructura. Posee taninos

    suaves que le confieren gran personalidad y memorable final.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 68.900

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    Nombre: PULENTA ESTATE - Cabernet Sauvignon III

    Lnea: Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Cabernet Sauvignon

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750ML

    Descripcin: Color: Rojo rub profundo con reflejos violetas. Aroma:

    Especiado, recuerda eucaliptos y pimienta, notas de confituras de ciruelas

    que le aportan mayor complejidad, son acompaadas por la vainilla y el tabaco provenientes de la madera. Sabor: En boca se presenta redondo,

    de agradable concentracin, posee taninos suaves que le confieren

    estructura y buen volumen. Su final elegante y prolongado hacen de este,

    un gran vino.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 68.900

    Nombre: PULENTA ESTATE - Gran Malbec X

    Lnea: Ultra Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Malbec

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750ml

    Descripcin: 100% Malbec. Es un vino profundo de color rojo intenso

    con destellos violceos. Ofrece aromas a frutos rojos, violetas y jalea de

    ciruela, combinados con delicados aromas a coco y tostado aportados por

    su paso por madera. En boca se presenta elegante y con personalidad, con buena estructura y final prolongado.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 102.900

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    Nombre: PULENTA ESTATE - Gran Corte Pulenta VII

    Lnea: Ultra Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Blend

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750ML

    Descripcin: Merlot 22%, Cabernet franc 6%, Petit verdot 4%,

    Cabernet Sauvignon 40%, Malbec 28%. Su color rojo ciruela

    profundo, sus notas frutales de cereza, mermeladas, y un toque especiado que le da una gran complejidad aromtica, conjuntamente con una

    equilibrada estructura y acidez que hacen de este vino algo nico.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 102.900

    Nombre: PULENTA ESTATE - Gran Cabernet Franc XI

    Lnea: Ultra Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Cabernet Franc

    Procedencia: Argentina Presentacin: 750ML

    Descripcin: 100% Cabernet Franc. De color rojo violceo profundo,

    con gran intensidad aromtica que recuerda a pimiento, eucalipto y

    especias. Su entrada en boca es dulce y amable gracias a la notable

    presencia de taninos redondos, maduros y suaves. Su paso por barricas

    de roble francs nuevas durante 12 meses, le otorga un elegante y prolongado final.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 102.900

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    BODEGA VIU MANENT (SECRETO)

    PRECIO POR BOTELLA: $ 97.900

    Nombre: VIU MANENT El Incidente Ultra Premium

    Lnea: Ultra Premium Tipo: Tinto

    Cepa: 85% Carmenere, 10% Petit Verdot, 5% Malbec

    Procedencia: Chile Presentacin: 750ml

    Descripcin: 85% Carmenere, 10% Petit Verdot y 5% Malbec. De

    intenso color morado oscuro con notas violceas. En nariz se videncian

    aromas a moras maduras, higos confitados y tabaco, combinados con

    un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a mermelada de arndanos, chocolate y caf mocka, que configuran un perfil complejo y

    refinado. Sus elegantes taninos se

    combinan perfectamente con una acidez fresca y balanceada, con

    abundantes notas minerales, que conducen a un elegante y persistente final.

    Nombre: VIU MANENT Vibo Ultra Premium

    Lnea: Ultra Premium Tipo: Tinto

    Cepa: 100% Malbec

    Procedencia: Chile Presentacin: 750ml

    Descripcin: De color morado intenso. En nariz exhibe las clsicas notas del valle de Uco, caracterizadas por cereza madura, frambuesa y un toque

    de canela. En boca evidencia mermelada de arndanos y granos de caf

    tostado, combinado con taninos elegantes y bien estructurados, que llevan

    a un complejo y persistente final.

    Beber ahora o guardar hasta por 6 aos

    Grandioso con un bife de chorizo bien jugoso. Tambin es delicioso con unas chuletas de cordero o venado.

    Servir a una temperatura entre 17 a 18C, decantando previamente por

    30 a 60 minutos.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 97.900

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    Nombre: VIU MANENT Syrah Single Vineyard

    Lnea: Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Syrah

    Procedencia: Chile Presentacin: 750ml

    Descripcin: 100% Syrah. De profundo color violeta. En nariz

    destacan los aromas a violetas, cerezas maduras, ciruelas y

    especias dulces. En boca es un vino concentrado, con taninos sedosos, de muy rica y fresca

    acidez, que lleva a un final elegante y persistente.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 68.900

    Nombre: VIU MANENT - Malbec Single Vineyard

    Lnea: Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Malbec

    Procedencia: Chile Presentacin: 750ml

    Descripcin: Malbec 91% y Petit Verdot 9%. De color morado oscuro e

    intenso, con notas violceas. En nariz evidencia aromas a mora, ciruela,

    cereza madura y delicados toques de violetas. En boca est lleno de sabores como chocolate amargo y caf mocka. Sus dulces y voluptuosos

    taninos se combinan perfectamente con una fresca acidez, otorgando un

    final largo y persistente.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 68.900

    NOTA (la botella y terruo puede tener variacin

    Puede decir El Olivar o San Carlos)

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

    Nombre: VIU MANENT - Cabernet Sauvignon Single Vineyard

    Lnea: Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Cabernet Sauvignon Cosecha: 2005

    Procedencia: Chile Presentacin: 750ml

    Descripcin: De color rojo rub intenso y profundo. En nariz se

    evidencian aromas a mora, chocolate y ciruelo. En boca este vino es

    sobresaliente y complejo, con sabores a fruta madura, y notas

    dominantes de cerezas, caf mocka y canela. Sus taninos voluptuosos y redondos, imparten una fina estructura y un elegante final

    PRECIO POR BOTELLA: $ 68.900

    Nombre: VIU MANENT - Viu 1 Ultra Premium Malbec

    Lnea: Ultra Premium Tipo: Tinto

    Cepa: Malbec

    Procedencia: Chile Presentacin: 750ml

    Descripcin: De intenso color violeta, presenta una apariencia casi opaca en la copa. En nariz se evidencian seductores aromas a grosellas

    negras y ciruelas combinadas con caf moka y un toque de especias

    dulces. En boca resaltan sabores a chocolate y arndanos, que

    configuran un perfil delicioso y placentero, complementado con una gran amplitud de notas a cerezas maduras, cuero y trufa. Sus voluptuosos

    taninos se combinan perfectamente con una acidez fresca, y abundantes

    notas minerales que conducen a un elegante y persistente final.

    PRECIO POR BOTELLA: $ 168.900

  • El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Ley 30 de 1986 prohbase el expendio

    de bebidas embriagantes a menores de edad. Ley 124 de 1994. Prohibida la venta a

    mujeres embarazadas. / consuma con responsabilidad.

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