Baleària Magazine nº 28

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    17-Mar-2016

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Verano 2011 - Baleria Magazine

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<ul><li><p>BALERIA MAGAZINE NMERO 28 | VERANO 2011</p><p>ATARDECERESMGICOS</p><p>EN MALLORCA Y MENORCA</p><p>POSTALESDE IBIZA Y FORMENTERA</p><p>+</p><p>BALERIA SE VISTE DE CUSTO</p><p>ESTRECHOLA RUTA DEL ATN</p></li><li><p>PRESENTACIN | BALERIA MAGAZINE | 3</p><p>ADOLFO UTOR MARTNEZPRESIDENTE DE BALERIA</p><p>BALERIAMAGAZINE </p><p>Nmero 28 / Verano 2011EJEMPLAR GRATUTOwww.balearia.com</p><p>UN VERANO PARA LUCIR</p><p>Verano es sinnimo de vacaciones y relax, de playa, de compartir un refresco en una terraza con los amigos o de contemplar alguna idlica pues-ta de sol. Momentos que sin duda se pueden vivir a bordo de los buques de Baleria, ya que nuestro objetivo es avanzar las vacaciones para que podis empezar a disfrutar los das de descanso una vez estis a bordo de nuestros buques.</p><p>Y qu mejor forma de comenzar-las que con un refrescante bao en la piscina mientras surcamos el Medite-rrneo en nuestra ota de ferries Ba-leria+? O relajarse en las cubiertas exteriores con un helado al tiempo que los pequeos de la casa se divierten en las actividades de animacin in-fantil? Quizs le apetezca ms leer un libro tranquilamente, disfrutar de una comida ligera, retar a su compae-ro de viaje a una partida de futboln, escuchar lo que se va a pinchar este verano en Ibiza o colgar en el Facebo-ok el paisaje que se observa desde la cubierta todo esto es posible en Ba-leria mientras nos acercamos al an-siado destino vacacional, a travs de las conexiones operadas en Baleares o en el Estrecho.</p><p>Unos lugares como los paisajes ms sensacionales y atrevidos que nos brindan las Baleares en esta poca del ao, como podr ver en las p-ginas de esta revista, cuyas especta-culares fotos nos harn desear, ms si cabe, llegar a destino. A travs de los rincones ms preciados de Mallor-ca y Menorca donde disfrutar de un atardecer inolvidable y de los iconos menos conocidos de las Pitiusas. Asi-mismo, tambin conoceremos la tradi-cional pesca del atn, tan popular en el Estrecho y que satisface a los pala-dares ms exigentes. </p><p>Un verano festivo que requiere dis-frutarlo con la moda ms actual, por eso no hemos dudado en vestir dos </p><p>de nuestros buques con los diseos ms vanguardistas e impregnados de color de Custo Dalmau, que luci-rn tambin este verano en Estados Unidos, donde Baleria prev abrir una nueva conexin entre Miami y las islas bahamesas de Bimini y Gran Bahama. Este nuevo proyecto supone un salto cualitativo para la internacio-nalizacin de la compaa pero a su vez, tambin signi ca un gran hito, porque permitir exportar el modelo de transporte martimo llevado a cabo en el mercado espaol, y que nos ha convertido en una empresa lder.</p><p>EditaBaleria, Departamento de Comunicacin</p><p>Redactora JefePilar Boix</p><p>RedaccinJudit Binefa, Mnica Marcomunicacion@balearia.comwww.balearia.com</p><p>Colaboran en este nmeroMerche Gil, Nano Calvo, Vanesa Orti, Araceli Muoz, Lloren Mas, Jess Turel MaquetacinJudit Binefa</p><p>FotografaNano Calvo, Tolo Balaguer, David Arquimbau, Fons Brangul (Fotgrafs), Es Baluard, IVAM, Clnica Claudia, IOM, Hierbas de Ibiza Perfumes, Custo Barcelona, Fortalesa de la Mola, Joan Mercadal (Menorcafoto.com) Fundaci Dest Menorca, Las Dalias, Antonia Ma Sim, David Blanco, Cludia Catchol, Jos L. Gregorio, David Alarcn (CIRCE), Organizacin de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP-51), Instituto Espaol de Oceanografa (IEO)</p><p>Publicidad</p><p>Living ComunicaciPlaa del Rosari, 2, 307001 Palma de MallorcaTel. 971 717 201 Fax 971 722 028www.livingcomunicacio.com</p><p>ImpresinIngrama. Inca</p><p>DEPSITO LEGAL: S.38-2004</p><p>Baleria+ Magazine es una publicacin controlada por OJD. 21.737 ejemplares distribuidos por nmero (perodo abril 2010 marzo 2011)</p><p>Imagen de portadaCabrera, de Tolo Balaguer</p><p>Baleria se propone avanzar las vacaciones de los pasajeros, para que empiecen nada ms subir a bordo.</p></li><li><p>4 | BALERIA MAGAZINE | </p><p>SUMARIO 4 | BALERIA MAGAZINE | </p><p>6 brevesLIBROS Y MSICA, EXPOSICIONES, PLACERES</p><p>14actualidadCUSTO BARCELONA Y BALERIAEL DISEADOR VISTE DOS BUQUES</p><p>18postalesRECUERDOS DE LAS PITIUSASPOR EL FOTGRAFO NANO CALVO</p><p>28visitasLA FORTALEZA DE LA MOLAPATRIMONIO DE MENORCA</p><p>30gastronomaHORCHATAEL ORO DE VALENCIA</p><p>32destinosATARDECERES MGICOSEN MALLORCA Y MENORCA</p><p>42deportesMENORCA SUBMARINAZONAS DE INMERSIN</p><p>44restauracinDE VINOS Y MANTELESEN MALLORCA</p><p>48tradicionesLA ALMADRABALA PESCA DEL ATN</p><p>56noticias baleriaINTERNACIONALIZACINDIVERSIN A BORDO</p><p>64baleriaFLOTAFERRIES Y FAST FERRIES</p><p>68baleriaGUA DEL PASAJEROINFORMACIN TIL</p><p>72baleriaCLUBSVENTAJAS PARA LOS SOCIOS</p><p>14</p><p>18</p><p>32</p><p>48 56</p><p>28</p></li><li><p>SECCIN | BALERIA MAGAZINE | 5</p></li><li><p>6 | BALERIA MAGAZINE | </p><p>LIBROS Y MSICA</p><p>SI TU ME DICES VEN LO DEJO TODO... PERO DIME VENALBERT ESPINOSA | Grijalbo</p><p>LAMPARETESANTONIA FONT | Robot Innocent</p><p>FCILMALDITA NEREA | Promomusicae</p><p>Dani se dedica a buscar nios desapa-recidos. El mismo da que su pareja hace las maletas para abandonarle, recibe la llamada de telfono de un pa-dre que, desesperado, le pide ayuda. La bsqueda del nio le conducir a Capri, a aquel faro mgico en el que a oran recuerdos de su niez y de los persona-jes que marcaron su vida: el Sr. Martn y George. El reencuentro con el pasado le lleva a re exionar sobre su vida, la his-toria de amor con su pareja y sobre las cosas que realmente importan.</p><p>En su segunda novela, Espinosa, vuel-ve a hacer gala de su sensibilidad para explicar cuentos y crear unos persona-jes tiernos a los que es imposible no de-sear abrazar. Los lazos de amistad, los encuentros fortutos con personas que acabarn marcando nuestras vidas, </p><p>son una vez ms el tema central del re-lato, donde el optimismo y las ganas de vivir estn siempre presentes. </p><p>Albert Espinosa disfruta contando historias, ya sea como escritor de c-cin, como guionista, director y actor de cine, encima de los escenarios de un teatro o en televisin, donde esta tem-porada ha sido lder de audiencia en la televisin catalana con la serie Polseres Vermelles. </p><p>Albert traza una novela entre varios faros que sirven de gua a los perso-najes de esta cautivadora historia en-marcada en el excepcional universo Espinosa, que tiene como biblia su obra El mundo amarillo, del que se han rea-lizado 25 ediciones y que, igual que el que nos ocupa, fue un xito de ventas en Sant Jordi.</p><p>La novela ms vendida en el ltimo Sant Jordi.</p><p>IBIZA 365VVAA| Akha Edicions </p><p>Akha Edicions lanza la primera edicin del li-bro Ibiza 365, una gua de lujo que se distri-buye en las habitaciones de una seleccin de los mejores hoteles de 4 y 5 estrellas de la isla. Escritores, periodistas e historiado-res describen los principales atractivos de la isla, acompaados por una espectacu-lar seleccin fotogr ca que muestra los parajes ms fascinantes de la Pitiusa mayor.</p><p>El grupo mallor-qun Antnia Font reaparece por la puerta grande con su trabajo Lampa-retes. Tras cinco aos, en los que su futuro era una incgnita, los ma-</p><p>llorquines han pre-sentado nuevo disco, con letras ms sencillas, directas y aires renovados, en los que interpretan diferentes es-tilos, pero manteniedo ese sonido tan particular y popular de Font. </p><p>En Lamparetes re exionan sobre la actualidad, el progreso, la tradicin, el consumo, y la degradacin del entorno. Entre todos los temas cabe destacar el de Islas Baleares, donde dan una original visin de Mallorca, Menorca, Eivissa y Formentera, de su naturaleza, construccin y paisajes.</p><p>Los murcianos de Maldita Nerea estrenaron el pa-sado mes de mayo su nuevo disco, Fcil, con diez temas caracterizados por unas letras optimistas y vitalistas. El grupo que lidera Jorge Ruiz ha conse-guido situarse como una de las formaciones ms re-presentativas del pop nacional, despus que el ao pasado obtuvieron numerosos reconocimientos de la crtica y el pblico.</p></li><li><p>NOTICIAS | BALERIA MAGAZINE | 7</p></li><li><p>8 | BALERIA MAGAZINE | </p><p>EN BREVE</p><p>LAS DALIAS, UN MERCADILLO IBICENCO QUE SE RENUEVA </p><p>Si ser hippy es amar la libertad, la m-sica, cuidar la naturaleza, respetar a las personas y vivir en paz, pues entonces s que somos verdaderos hippies. As se expres un veterano de Las Dalias cuando una joven periodista le pregun-t sobre la supervivencia de aquellos primeros hippies de los aos 60 y 70 en la Ibiza actual.</p><p>La gran familia de Las Dalias son los nuevos hippies de 2011, los artistas del siglo XXI, artesanos, viajeros y gente fe-liz que, como dice el escritor y Premio </p><p>Nacional de Literatura Antonio Colinas, ponen sus puestos ms por amor y por ilusin, por delidad a un estilo de vida, que por puro afn crematstico. </p><p>Ellos son el corazn de Las Dalias. Idealistas llegados a Ibiza desde todos los rincones del mundo componen el paisaje humano del mercadillo, que este verano cumple 26 aos rebosante de imgenes y vivencias. </p><p>Las Dalias crece y se renueva, ha remozado su imagen y ha ampliado su oferta gastronmica, pero mantiene </p><p>ese amor por la be-lleza, el compromi-so con la armona y esa atmsfera de colores y sensacio-nes que inunda los doscientos tende-retes de este islo-te interior de Ibiza. Es en cada uno de </p><p>esos puestos donde se re eja un pla-neta particular, con gente de bien que mira al futuro con alegra, que adora la sonrisa y la sorpresa del regalo, que sabe dnde se hallan los verdaderos tesoros.</p><p>www.lasdalias.es</p><p>EL PATRIMONIO MENORQUN EN FOTOS</p><p>Els Amics del Museus de Menorca, or-ganizan cada ao el concurso fotogr -co El patrimonio de todos, que premia las imagenes que dan a conocer la ri-queza cultural y patrimonial de la isla. El paisaje urbano y el patrimonio militar han sido los protagonistas de esta con-vocatoria, en la que han participado un centenar de obras. </p><p>Costa del General de Cludia Catchot, cate-gora juvenil.</p><p>Sa Torre, de Jos L. Gregorio Pujol, categora adultos.</p><p>TEXTO: JESS TUREL FOTOS: LAS DALIAS</p></li><li><p>VISITAS | BALERIA MAGAZINE | 9</p></li><li><p>10 | BALERIA MAGAZINE | </p><p>EXPOSICIONES </p><p>LA BARCELONA DE PRINCIPIOS DEL SIGLO XX</p><p>El Centro de Cultura Contempornea de Barcelona ofrece la exposicin dedi-cada a Josep Brangul, un pionero del fotoperiodismo y autor de algunas de las imgenes que re ejan las transfor-maciones sociales e industriales ms importantes que sufri la ciudad condal entre los aos 1909-1945. La muestra, compuesta por 360 fotografas, est or-ganizada por la Fundacin Telefnica y el Arxiu Nacional de Catalunya. </p><p>Ms all de los reportajes dedicados a la Semana Trgica y a la II Repblica, la mirada de Brangul tambin capt a la perfeccin la sociedad en sus diferentes expresiones y actividades vida comer-cial, escolar, cambios urbansticos, pla-yas y boxeo, entre otros, lo que repre-senta un registro sociolgico de primer orden. | FOTOS FONS BRANGUL (FOTGRAFS)/ ANC</p><p>Tranva de la lnea Collblanc - Sants Estacin. Barcelona, c.1920.</p><p>Clase de geografa para nias ciegas del Instituto Educativo de Sordomudas y Ciegas. Barcelona, c.1926.</p><p>Fiesta de las Modistas. Barcelona, 1933.</p><p>Barracas del barrio de Somorrostro. Barcelona, c. 1930.</p><p>Carteles de propaganda republicana. Barcelo-na, c.1937.</p><p>Operacin de canje de prisioneros de guerra alemanes y britnicos. Puerto de Barcelona, 1943.</p><p>BRANGUL. BARCELONA 1909-1945CCCB CENTRE DE CULTURA CONTEMPORNIA </p><p>Montalegre, 5 / www.cccb.org</p><p>Horario Martes a domingo, 11:00 - 20:00. </p><p>Hasta 28/10/2011</p></li><li><p>EXPOSICIONES | BALERIA MAGAZINE | 11</p><p>JULIO SARMENTO EN ES BALUARDJulio Sarmento (Lisboa, 1948) es uno de los artistas portugueses contempo-rneos de mayor reconocimiento inter-nacional, que expone en Es Baluard (Palma) una retrospectiva de sus lti-mos 10 aos de produccin, donde des-tacan obras con un marcado carcter intimista y, al mismo tiempo, con una extraordinaria capacidad para plantear cuestiones que no remiten meramente a lo visual. La muestra comprende pin-tura, dibujo, escultura, vdeo y collage y es fruto de una coproduccin entre Es Baluard y el CAC Mlaga. | FOTOS ES BALUARD</p><p>JULIO SARMENTO, 2000-2010ES BALUARD MUSEU DART MODERN I CONTEMPORANI </p><p>Plaza Porta de Santa Catalina 10, Palma</p><p>Horario Martes a domingo, 10:00 - 21:00.</p><p>Hasta 25/09/2011</p><p>OBRAS MAESTRASDEL IVAMDesde sus orgenes el IVAM se centr en crear una coleccin que insertara todas las corrientes artsticas con voca-</p><p>cin de mostrar los distintos movimientos artsticos a tra-vs de nombres y obras en s mismos ejemplares. Esta exposicin podra ser una antologa de la Coleccin del museo, al tiempo que re eja la importancia de las distintas manifestaciones de la pintura a lo largo de los siglos XX y XXI. | FOTOS IVAM</p><p>PRESENTE, PASADO Y FUTUROIVAM INSTITUTO VALENCIANO DE ARTE MODERNO </p><p>Guillem de Castro, 118, Valencia /www.ivam.es</p><p>Horario Martes a domingo, 10:00 - 20:00. </p><p>Hasta 28/08/2011</p></li><li><p>12 | BALERIA MAGAZINE | </p><p>PLACERES</p><p>CLNICAS CLAUDIAMIMANDO LA ESTTICA</p><p>El envejecimiento es un proceso imparable, y sus efectos se notan particularmente en la piel. Desde la menor hidratacin a la sequedad y apariencia menos na, pasando por la falta de brillo o la prdida de su rmeza. </p><p>Estas seran algunas consecuencias de la degeneracin de la piel, que se agravan por factores como la edad, la expo-sicin al sol, las hormonas o el consumo de tabaco. Pero no slo la piel se resiente. Algunas seales del paso de los aos son que los labios pierden de nicin y grosor, con tendencia a volverse ms secos si no reciben la hidratacin y los cuida-dos que precisan.</p><p>Para tratar las lneas y arrugas, desde las ms nas a las ms perceptibles, incluidas las de la zona de la boca, existen rellenos drmicos a base de cido hialurnico. Este trata-miento es rpido: puede durar 15 minutos, ofreciendo resul-tados visibles de inmediato y que pueden notarse hasta un ao despus de su administracin. </p><p>sta es slo una de las mltiples opciones estticas que ofrece Clnica Claudia, a las que se suma una amplia gama de tratamientos de ciruga. Clnica Claudia cuenta con ms de 40 centros repartidos por toda Espaa, entre ellos en Ibi-za, que proporcionan las soluciones estticas ms novedo-sas y la tecnologa ms vanguardista de mano de los mejores profesionales. | FOTOS CLNICA CLAUDIA</p><p>www.clinicaclaudia.com</p><p>HIERBAS DE IBIZAESENCIAS DE IBIZA</p><p>Toda la frescura de Ibiza y un diseo incon-fundible se concentran en cada frasco de Hierbas de Ibiza. Una fragancia que des-pliega notas de ctricos, romero, salvia o jazmn, resultando en un agua de colonia unisex que logra contagiarnos el espritu de la isla. Y es que ya lo reza el lema que luce en el rosetn de su logo: tot mon cor feis alegrar (alegras todo mi corazn).</p><p>Estas esencias, fruto de la tradicin de la familia Torres, han logrado convertirse en embajadoras del encanto de Ibiza. La mar-ca se ha expandido en las principales ciu-dades espaolas y en boutiques de Nueva York, Tokio, La Haya, Londres, Mosc y un largo etctera.</p><p>Y ahora tambin Hierbas de Ibiza Perfu-mes lanza una nueva gama de productos de acogida para la hostelera de lujo. La </p><p>lnea se compone de gel de bao, champ, acondicionador, blsamo corporal y jabn en pastilla. Se trata de un diseo propio, rplica miniaturizada de los productos Hierbas de Ibiza Perfumes, especialmente dirigido a los huspedes de los hoteles de lujo, agroturismos y hoteles con encanto. | FOTOS HIERBAS DE IBIZA PERFUMES</p><p>www.hierbasdeibiza.com</p></li><li><p>PLACERES | BALERIA MAGAZINE | 13</p><p>INSTITUT OFTALMOLGIC DE MALLORCA</p><p>ALTA TECNOLOGA EN CIRUGA OCULAR</p><p>Experiencia y alta tecnologa. Estos son dos de los atributos que de nen la voca-cin del Insti...</p></li></ul>