Alimentación & nutrición vicki

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    04-Aug-2015

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<p> 1. Alimentacin &amp; Nutricin Victoria Lpez Carreto lunes, 28 de febrero de 2011 2. </p> <ul><li>Define </li></ul> <ul><li>1)Nutricin </li></ul> <ul><li>2)Alimentacin </li></ul> <ul><li>3)Qu son los hidratos de carbono? </li></ul> <ul><li>4)Lpidos </li></ul> <ul><li>5)Qu son las protenas? </li></ul> <ul><li>6)Qu son las vitaminas? </li></ul> <p>ndice 3. Definicin de nutricin </p> <ul><li>Nutricin es el conjunto de actividades que el organismo realiza para transformar y asimilar las sustancias nutritivas contenidas en los alimentos: digestin, absorcin, utilizacin, eliminacin. </li></ul> <p>Definicin de nutricin 4. Definicin de alimentacin </p> <ul><li>La alimentacin consiste en la obtencin, preparacin e ingestin de alimentos. Por el contrario, la nutricin es el conjunto de procesos fisiolgicos mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan, es decir, se incorporan al organismo de los seres vivos, que deben hacer</li></ul> <p> 5. Qu son loshidratos de carbono? </p> <ul><li>Los hidratos de carbono representa un nutriente de suma importancia para la dieta del ser humano, particularmente para los atletas que compiten en deportes que requieren una alta toleranciaaerbica. Son la principal fuente de energa para el organismo. Los hidratos de carbono son los ms baratos, se obtienen con ms facilidad y se digieren mejor en comparacin con los dems nutrientes.</li></ul> <p> 6. Lpidos </p> <ul><li>Los lpidos grasas por definicin forman parte de la dieta habitual. Los mismos son necesarias para que una alimentacin sea completa y equilibrada. Pero para entender un poco ms sobre este macronutriente y que rol desempea en el organismo, te detallar qu son los lpidos </li></ul> <p> 7. Qu son las protenas? </p> <ul><li>Estas son macromolculas compuestas por carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno. La mayora tambin contienen azufre y fsforo. Las mismasestn formadas por la unin de varios aminocidos, unidos mediante enlaces peptdicos. El orden y disposicin de los aminocidos en una protena depende del cdigo gentico, ADN, de la persona.</li></ul> <p> 8. Qu son las vitaminas? </p> <ul><li>Las vitaminasson compuestos heterogneos y sin valor energtico que no pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que ste no puede obtenerlos ms que a travs de la ingestin directa. </li></ul> <ul><li>Lasvitaminas son nutrientesimprescindibles para la vida al igual que las protenas, los carbohidratos y los minerales. No tomar vitaminas puede perjudicar gravemente nuestra salud. </li></ul> <p> 9. FIN</p>