00 gestión de inventario y compras sgr

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    21-Jul-2015

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<ul><li><p>GERENCIA LOGISTICA </p><p>Gestin de demanda, inventarios y abastecimiento, centrada en el cliente, Modelo SGR </p><p>Angel Tello Valles, Paraguay. Email: tellov29@gmail.com 1 </p><p>GESTION DE DEMANDA, INVENTARIOS Y ABASTECIMIENTO, CENTRADA EN EL CLIENTE-SGR </p><p> Angel Tello Valles, Copyright @ 2013 </p><p> Asegurar la mayor cantidad de ventas posibles con la mnima cantidad de inventario es un </p><p>objetivo universalmente compartido. Se suele pensar que ambos son incompatibles, por lo que </p><p>casi siempre las soluciones son del tipo perder-perder: tener suficiente inventario para no </p><p>perder demasiadas ventas. </p><p>La problemtica medular de los inventarios requiere de una solucin que asegure el flujo </p><p>(throughput) con mnimo stock de productos, para satisfacer la demanda de los clientes al </p><p>mnimo costo y con la mxima rentabilidad. </p><p>Con los resultados obtenidos en los ltimos siete aos de investigacin, Angel Tello1 </p><p>presenta el modelo SGR (Stars, Goals, Rope), diseado con un enfoque sistmico basado en la </p><p>Teora de Restricciones. Para su elaboracin se utiliz Clculo Infinitesimal, </p><p>Estadstica, Investigacin de Operaciones, Matemtica financiera, Contabilidad de </p><p>Costos, Logstica, Base de Datos, Lenguajes de programacin e Software para Inteligencia </p><p>de negocios (BI). Todos los algoritmos y formulas han sido debidamente probados. Este </p><p>modelo es una propuesta para mejorar la gestin de demanda, inventarios y abastecimiento </p><p>centrada en el cliente, con alto impacto en el nivel de servicio, rotacin de inventario y </p><p>la rentabilidad. </p><p>RESUMEN Y CONCLUSIONES </p><p>El modelo SGR (Stars, Goals, Rope), es un abordaje a la GESTION DE DEMANDA, INVENTARIOS Y </p><p>ABASTECIMIENTO, CENTRADA EN EL CLIENTE. Se implementa en 30 das laborales. Implica una </p><p>reingeniera de procesos, adecuacin TI/SI y capacitacin. Los Resultados y beneficios se </p><p>pueden observar inmediatamente. SGR cuenta con indicadores de performance estndares, y </p><p>buenas prcticas de clase mundial, para medir resultados y canalizar esfuerzos hacia las </p><p>metas y objetivos, Ver un ejemplo en la Tabla No.1 </p><p>Tabla No.1: Treinta das despus de la implantacin </p><p>ANTERIOR META ACTUAL</p><p>Alcance Estandar (Dias) 68,71 30,00 59,83 </p><p>Venta Neta G/. 135.460.380 151.715.626 151.715.626 </p><p>Margen sobre Costo 16,43 22,00 18,11 </p><p>Rotacin de Inventario 0,45 1,00 0,57 </p><p>Apalancamiento con Proveedores 0,85 1,50 1,06 </p><p>ndice de Rotura % 25,11 5,00 15,49 </p><p>Costo del Inventario G/. 82.088.990 118.338.188 94.939.669 </p><p>Inventario Favorito % 45,37 80,00 53,01 </p><p>Numero de Referencias 1.652 1.665 1.665 </p><p>Referencias Inactivas % 21,35 5,00 17,75 </p><p>Sin Venta M30 G/. 47.052.884 10.000.000 36.912.543 </p><p>Vencimiento Menor a 90 dias 7.261.248 5.000.000 6.326.833 </p><p>Con Margen Negativo G/. 3.264.557 3.000.000 2.940.470 </p><p>Gastos Logisticos sobre CMV % 24,78 10,00 19,75 </p><p>Stock con alcance Critico % 17,36 - 15,77 </p><p>Stock con alcance mayor estandar % 67,01 95,00 61,85 </p><p>KPI Mensuales CADENA DE FARMACIAS, UNA FARMACIA</p><p> 1 Angel Tello Valles, peruano, residente en Paraguay. Graduado en Ing., Industrial, 1982, Universidad de Lima; Per. En Paraguay: Profesor de ESAN, 1996-2009; Universidad del Pacifico. Profesor de la Unin Industrial Paraguaya, 2005-2006. En el Per: Miembro del equipo de Facilitadores de IPAE, Universidad Cientfica del Sur, 2010-2011. Actualmente Gerente de Consultora de los Ros Quie y Asociados, Paraguay, desde 2004. Consultor Asociado de Uptime, Business Consulting SAC, 2010; Per. </p></li><li><p>GERENCIA LOGISTICA </p><p>Gestin de demanda, inventarios y abastecimiento, centrada en el cliente, Modelo SGR </p><p>Angel Tello Valles, Paraguay. Email: tellov29@gmail.com 2 </p><p>Fuente: Elaboracin propia </p><p>Los beneficios de contar con un proceso avanzado de gestin de demanda, inventario y </p><p>abastecimiento son altamente significativos, econmica y financieramente. Por ejemplo, </p><p>supongamos una empresa que factura 12 Millones de dlares por ao, y con un nivel de </p><p>inventarios promedio de: 6 Millones de dlares por ao. Los siguientes beneficios son </p><p>perfectamente posibles: </p><p>a) Suponiendo una venta prdida anual, por motivos logsticos, del 10% (1.200.000 Millones dlares por ao); y se logra un beneficio por la disminucin de la venta </p><p>perdida en un 30%. Esto entrega un beneficio de 360.000 US$/ao </p><p>b) Se logra disminuir el nivel de inventarios en un 5%, una sola vez. Obtenemos un beneficio de 300.000 US$. </p><p>c) El Beneficio total es de 660.000 US$/ao. Si el proyecto requiere de una inversin de 10.000 US$, entonces ste se paga en el primer mes de funcionamiento. Y los </p><p>beneficios empiezan desde la implantacin y continan mientras siga vigente el </p><p>modelo SGR. </p><p>La experiencia de implementar SGR y los resultados logrados nos dan la conviccin de haber </p><p>desarrollado una solucin que contribuir significativamente a mejorar la eficiencia de la </p><p>gestin logstica de las empresas. </p><p>Se ha implementado en Paraguay en empresas de los siguientes sectores: distribuidora de </p><p>medicamentos, Distribuidora de electrodomsticos, distribuidora de herrajera. </p><p>Estamos interesados en seguir difundiendo el modelo SGR, a travs de cursos y seminarios; </p><p>as como implementarlo en las empresas que los soliciten. Para mayor informacin dirjase a </p><p>Sr. Angel Tello Valles, email: tellov29@gmail.com. </p><p>En esta publicacin, presentamos un breve resumen del estudio realizado y los alcances de la </p><p>solucin logradas a la fecha. </p><p>La informacin que genera el MODELO SGR, permite obtener respuestas concretas a las </p><p>siguientes preguntas, entre otras: </p><p>1. Cul es la estructura del portafolio de clientes en base a su importancia econmica? 2. Qu clientes estn en la zona de satisfaccin, proteccin, estancamiento y </p><p>turbulencia? </p><p>3. Qu compra cada segmento de cliente?, Cules son los productos favoritos? 4. Cul es la frecuencia de comprar de nuestros clientes? 5. Cul es el crecimiento del portafolio de clientes? 6. Cul es la tendencia de compra de cada cliente? 7. Cul es la estructura del portafolio de productos en base a su importancia </p><p>econmica? </p><p>8. Qu productos estn en la zona de satisfaccin, proteccin, estancamiento y turbulencia? </p><p>9. Se est comprando o produciendo de acuerdo con las necesidades del negocio? 10. Cmo redistribuyo el inventario entre los puntos de venta? 11. Cunto compro para el siguiente te periodo? 12. Qu productos han variado en su participacin econmica?, Este cambio relevante se </p><p>debe al precio? </p><p>13. Cul es la segmentacin del stock sobre la base del comportamiento de la demanda: Inactivo, Ocasional (Intermitente), Habitual (estacional, cclico o </p><p>regular)? </p><p>14. Cul es la segmentacin del stock sobre la base de la tendencia de venta: creciente, decreciente y constante? </p><p>15. Cul es la segmentacin del stock sobre la base de la frecuencia de ventas? 16. Qu productos son estacionales, cundo inicia su estacin, cunto dura y qu </p><p>volumen de unidades se vende en la cresta? </p><p>17. Cul es la tasa de crecimiento de ventas que produjo la gestin comercial, en cada segmento econmico? </p><p>18. Cul es el alcance del inventario en cada punto de venta, sobre la base de la demanda proyectada? </p><p>19. Cul es el alcance, la rotacin, la rotura y el nivel de servicio de un producto, familia, el portafolio y sucursal? </p></li><li><p>GERENCIA LOGISTICA </p><p>Gestin de demanda, inventarios y abastecimiento, centrada en el cliente, Modelo SGR </p><p>Angel Tello Valles, Paraguay. Email: tellov29@gmail.com 3 </p><p>MODELO SGR </p><p>INTRODUCCION </p><p>Si su empresa, tiene el siguiente perfil: </p><p> Portafolio de artculos de consumo masivo </p><p> Multiproductos, ms de 500 referencias </p><p> Multipuntos de Venta, ms de dos puntos de venta </p><p>Figura N01. Logstica Integrada </p><p>Fuente: Elaboracin propia </p><p>Si desea que su empresa tenga: </p><p> Alto Nivel de Servicio (Gestin automatizada de Roturas) </p><p> Alta Rotacin </p><p> Alta Rentabilidad </p><p>Entonces Ud. Necesita responder con precisin y oportunidad las siguientes preguntas: </p><p> Qu Comprar? </p><p> Cunto Comprar? </p><p> Cundo Comprar? </p><p> Cmo Controlar? </p><p>El modelo SGR le ayudara en forma natural a responder estas preguntas y lograr los objetivos </p><p>que desea. Por favor pngase en contacto con nosotros y lo atenderemos al instante. </p></li><li><p>GERENCIA LOGISTICA </p><p>Gestin de demanda, inventarios y abastecimiento, centrada en el cliente, Modelo SGR </p><p>Angel Tello Valles, Paraguay. Email: tellov29@gmail.com 4 </p><p>PROCEDIMIENTO SGR </p><p>El modelo SGR, ha sido diseado con un enfoque sistmico, dentro del contexto de la Teora </p><p>de Restricciones2, para resolver problemas clsicos de la gestin de inventarios, sobre todo </p><p>la discrepancia entre el nivel de servicio y la rotacin de inventario. Su aplicacin </p><p>implica una reingeniera de procesos, sobre todo la puesta en marcha de un mtodo de trabajo </p><p>que asegure el logro de los objetivos y el control. </p><p>Muestra esquemticamente el procedimiento que desarrolla el modelo SGR en forma continua </p><p>Figura No.2. Modelo de Gestin de Inventario y Compras SGR </p><p>Anlisis </p><p>Funcional</p><p>Anlisis </p><p>Econmico</p><p>FIN</p><p>INVENTARIO</p><p>Base de Datos</p><p>Anlisis </p><p>Evolutivo</p><p>Artculos </p><p>Favoritos</p><p>Artculos con demanda </p><p>dependiente?MRP</p><p>Sugerido de </p><p>Redistribucin</p><p>Sugerido de </p><p>Reposicin</p><p>Sincroniza LT </p><p>Provd., LT </p><p>Cliente</p><p>INICIO</p><p>SI</p><p>INVENTARIO</p><p>Evaluado y Segmentada</p><p>Pronstico </p><p>Inventario</p><p>Reglas para </p><p>Sugerido de </p><p>Reposicin</p><p>Reglas para </p><p>Redistribucin</p><p>Reglas para </p><p>Portafolio </p><p>Favorito</p><p>Mtodos de </p><p>Pronstico</p><p>ORDEN DE COMPRA</p><p>ORDEN DE COMPRA</p><p>ORDEN DE COMPRA</p><p>TRANSFERENCIAS </p><p>TRANSFERENCIAS </p><p>TRANSFERENCIAS </p><p>INVENTARIO</p><p>Evaluado, Segmentado, Pronosticado y </p><p>Depurado</p><p>REQUERIMIENTO</p><p>REQUERIMIENTO</p><p>REQUERIMIENTO</p><p>Determina Alcance</p><p> Fuente: Elaboracin propia </p><p> 2 Fsico Israel, especializado en dinmica de fluidos, autor de obras tales como "La meta", "La carrera", "No fue la suerte", "El sndrome del pajar" o "La cadena Crtica". En los aos sesenta desarroll un programa de optimizacin de la Produccin O.P.T. (Optimized </p><p>Production Technology) para la programacin de la actividad productiva en plantas industriales que tenan una capacidad de fabricacin limitada. </p></li><li><p>GERENCIA LOGISTICA </p><p>Gestin de demanda, inventarios y abastecimiento, centrada en el cliente, Modelo SGR </p><p>Angel Tello Valles, Paraguay. Email: tellov29@gmail.com 5 </p><p>I. ANALISIS FUNCIONAL Se toma en cuenta el comportamiento del inventario. De esta manera se obtiene en cada caso </p><p>el estado respecto a su utilizacin: </p><p>Esttica: Inhibido de Venta, Inhibido de Compra, Condicionado </p><p>Dinmica: Activo, Inactivo, Sin Stock, Vencimiento, Deteriorado, etc. </p><p>II. ANALISIS EVOLUTIVO Este anlisis se refiere al comportamiento del stock, en el tiempo. Las variables que hemos </p><p>definido y estudiado, son: </p><p>NIVEL DE SERVICIO VENTAS </p><p>Nro. Roturas por producto Conversin </p><p>Nro. De Das de Rotura por producto Latencia </p><p>Rotura Corporativa Frecuencia </p><p>Nivel de Servicio por producto Rotacin </p><p>Nivel de Servicio corporativo Intermitencia </p><p> Estacionalidad </p><p> Tendencia </p><p>Cada variable es definida y calculada, con alta precisin. En el caso de la estacionalidad </p><p>se requiere dos aos de data histrica, para determinar si la estacionalidad es absoluta. </p><p>Tabla N02. Calculo de la Estacionalidad </p><p>ITEM PRODUCTO EXISTE INICIO FINAL ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC</p><p>1 A 3 COMPUESTO COMP. caja x 10 NO 0 0 70 92 96 81 99 81 138 135 169 158 154 160</p><p>2 A 3 COMPUESTO COMP. exhib x 100 NO 0 0 143 206 196 267 248 330 489 398 277 233 303 271</p><p>3 A 3 COMPUESTO SUSPENSION fco.x 100 ml. SI NOV DIC 10 0 0 0 0 0 0 0 0 50 1200 2000</p><p>4 AAS 100 MG. COMPRIMIDOS caja x 20 NO 0 0 70 80 80 75 69 98 110 73 112 80 88 93</p><p>5 AAS 125 COMP. CAJA X 30 SI MAY AGO 118 272 377 471 641 814 737 711 378 282 190 250</p><p>6 AAS 125 MG. COMPRIMIDOS caja x 20 SI ABRI JUL 100 100 100 2000 2000 2000 2000 100 100 100 100 100</p><p>7 AAS 325 MG. COMPRIMIDOS caja x 10 NO 0 0 20 35 38 47 40 44 49 103 56 56 72 61</p><p>12 ACIDO FOLICO NOVOPHAR.10 MG . caja x 30 NO 0 0 28 30 33 28 17 27 35 33 22 30 28 27</p><p>13 AEROFAGIL 200 MG. COMP. caja x 40 NO 0 0 37 71 43 107 74 67 80 81 48 35 40 38 Fuente: Elaboracin propia </p><p>En la siguiente figura se muestra un ejemplo de aplicacin </p></li><li><p>GERENCIA LOGISTICA </p><p>Gestin de demanda, inventarios y abastecimiento, centrada en el cliente, Modelo SGR </p><p>Angel Tello Valles, Paraguay. Email: tellov29@gmail.com 6 </p><p>Figura No 03. Curva de Estacionalidad </p><p>Fuente: Elaboracin propia </p><p>0</p><p>200</p><p>400</p><p>600</p><p>800</p><p>1000</p><p>ENE</p><p>FEB</p><p>MA</p><p>R</p><p>AB</p><p>R</p><p>MA</p><p>Y</p><p>JUN</p><p>JUL</p><p>AG</p><p>O</p><p>SEP</p><p>OC</p><p>T</p><p>NO</p><p>V</p><p>DIC</p><p>Un</p><p>idad</p><p>es </p><p>Ao 2012 </p><p>AAS 125 COMP. CAJA X 30 </p><p>Ventas</p></li><li><p>GERENCIA LOGISTICA </p><p>Gestin de demanda, inventarios y abastecimiento, centrada en el cliente, Modelo SGR </p><p>Angel Tello Valles, Paraguay. Email: tellov29@gmail.com 7 </p><p>III. ANALISIS ECONOMICO </p><p>Este anlisis permite identificar la relacin margen, volumen en el tiempo, puede ser histrica y proyectada. Para su elaboracin se aplica la Ley de Pareto para el siglo XXI (80,80). En este caso a pedido de un cliente se estableci la Ley en 70, 70. Ver Tabla No.3 </p><p>Tabla N03. Tamao del Lote Econmico-SGR </p><p> Fuente: Elaboracin propia </p><p>La Aplicacin de este anlisis determina siete zonas de anlisis. Cada una requiere </p><p>decisiones de inventario, compras, control interno y ventas. </p><p> A = Zona de Alto Margen y Alto Volumen </p><p>B = Zona de Alto Margen y Poco Volumen </p><p>C = Zona de Bajo Margen y Alto Volumen </p><p>D = Zona de Bajo Margen y Bajo Volumen </p><p>X = Zona sin venta </p><p>Y = Zona de Margen Negativo </p><p>Z = Zona de Volumen Negativo </p><p>IV. PRONOSTICO DEL INVENTARIO Hemos revisado y empleado las tcnicas tradicionales de pronstico. Tuvimos que disear una adecuada a la problemtica del Retail. El PRONOSTICO ESTADISTICO CON AJUSTE EXPERTO- PEAE. Los resultados de su utilizacin han certificado su grado de bondad. Pronstico Estadstico de Ajuste Experto (PEAE), es una mejora al Mtodo de Suavizado Exponencial </p></li><li><p>GERENCIA LOGISTICA </p><p>Gestin de demanda, inventarios y abastecimiento, centrada en el cliente, Modelo SGR </p><p>Angel Tello Valles, Paraguay. Email: tellov29@gmail.com 8 </p><p>Tabla N04. Tamao del Lote Econmico-SGR </p><p>Codigo Laboratorio</p><p>100 Indufar</p><p>ENE 37</p><p>FEB 176</p><p>MAR 397</p><p>ABR 121</p><p>MAY 20</p><p>JUN 92</p><p>JUL 75 1er Fact 50% 50% 50% Automtico</p><p>AGO 210 2do Fact 30% 25% 25% Automtico</p><p>SEP 25 3er Fact 20% 25% 25% Automtico</p><p>OCT 8 Coef Ajuste 5% Automtico</p><p>NOV 33 Var x Omisin Automtico</p><p>DIC 73</p><p>ENE 75 60 66 66 80 77 61</p><p>FEB 198 115 136 133 155 204 176</p><p>MAR 409 227 279...</p></li></ul>